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行業(yè)動(dòng)態(tài)

冒菜店選商場(chǎng)還是社區(qū)比較好呢?

2025-07-10 10:54:06 1次瀏覽 行業(yè)動(dòng)態(tài)

開(kāi)帽牌貨冒菜,選商場(chǎng)還是社區(qū),得看自己的經(jīng)營(yíng)節(jié)奏和目標(biāo)客群。兩種地方各有各的好處,適合不同的開(kāi)店思路。

冒菜店選商場(chǎng)還是社區(qū)比較好呢?

商場(chǎng)里人流量大,尤其是周末和節(jié)假日,逛街的人餓了就想找家店墊墊肚子。帽牌貨冒菜出餐快,選菜、冒煮一套流程十來(lái)分鐘,剛好符合逛商場(chǎng)的人趕時(shí)間的需求。

店里裝修亮堂點(diǎn),把新鮮的食材擺出來(lái),路過(guò)的人看著有食欲,很容易被吸引進(jìn)來(lái)。不過(guò)商場(chǎng)租金可能高點(diǎn),營(yíng)業(yè)時(shí)間得跟著商場(chǎng)走,遇到客流低谷期也得守著。

社區(qū)周邊更接地氣,客源相對(duì)穩(wěn)定。住附近的居民、上班族,常來(lái)光顧的多是回頭客。帽牌貨冒菜食材新鮮、湯底每天現(xiàn)熬,價(jià)格也實(shí)在,人均二十來(lái)塊能吃飽吃好,很對(duì)社區(qū)居民的胃口。

可以搞個(gè)會(huì)員群,每天發(fā)點(diǎn)特價(jià)活動(dòng),支持外賣(mài)配送,居民在家就能下單。社區(qū)店租金壓力小,營(yíng)業(yè)時(shí)間靈活,早上能賣(mài)早點(diǎn),晚上能開(kāi)到夜宵時(shí)段,更自由些。

其實(shí)不管選商場(chǎng)還是社區(qū),跟著帽牌貨冒菜的經(jīng)營(yíng)法子走,把味道做好、服務(wù)做暖,在哪都能攢起人氣。關(guān)鍵看自己更擅長(zhǎng)應(yīng)對(duì)哪種客流節(jié)奏,選對(duì)了就好好干,準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。