想開(kāi)冒菜店卻沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，總怕搞砸？其實(shí)跟著靠譜的品牌走，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也能把店經(jīng)營(yíng)好，帽牌貨冒菜就是不錯(cuò)的選擇。
開(kāi)店前的準(zhǔn)備不用愁。帽牌貨冒菜總部會(huì)幫你做市場(chǎng)調(diào)研，分析當(dāng)?shù)仡櫩偷目谖镀?，比如偏辣還是偏清淡，再調(diào)整菜品搭配。
選址時(shí)，專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)考察周邊的人流量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，推薦性?xún)r(jià)比高的店面，不用自己瞎琢磨。
經(jīng)營(yíng)中的門(mén)道也有人教。不知道怎么定價(jià)？總部會(huì)根據(jù)成本和當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，給出合理的價(jià)格建議，像單人餐 15 - 20 元，雙人餐 30 - 40 元，既能吸引顧客又有利潤(rùn)。
遇到顧客投訴口味問(wèn)題，總部會(huì)派督導(dǎo)上門(mén)指導(dǎo)，調(diào)整湯底配方，直到大家滿意。
營(yíng)銷(xiāo)方面也不用犯難。帽牌貨冒菜有現(xiàn)成的活動(dòng)方案，比如節(jié)假日搞滿減、送小吃，會(huì)員日積分翻倍。還會(huì)教你拍短視頻，展示冒菜現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的過(guò)程，突出食材新鮮、湯底濃郁，吸引線上顧客。平時(shí)多和老顧客聊聊天，記住他們的喜好，慢慢積累回頭客。
沒(méi)經(jīng)驗(yàn)不可怕，跟著帽牌貨冒菜的成熟模式走，用心做好每一碗冒菜，經(jīng)營(yíng)自然越來(lái)越順，小店也能慢慢紅火起來(lái)。
